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Fragen und Antworten rund um den Kürbis
finden Sie hier auf dieser Seite unter den Rubriken
Kürbis, allgemein
Samen, Aussaat, Kultur
Kürbisschnitzen
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Fragen zu Samen, Aussaat und Kultur
Wann kann ich säen ?
Kürbisse sind sehr wärmebedürftig. wenn man Sie vorkultiviert, kann man Sie Ende April in Torf-
töpfen, Jiffy-Töpfen oder kleinen Töpfen mit Erde aussäen. Sie sollten dann bei ca. 20 °C stehen um
zu keimen. Nach einer Woche sind die ersten gekeimt, meist sind sie nach 3 Wochen groß genug
um sie auszupflanzen. Auspflanzen sollte man ab Mitte Mai, nach den letztmöglichen Frösten bis
Mitte Juni. Pflanzungen nach Mitte Juni bringen in der Rgel keine guten Erträge mehr.
Kürbisse können auch direkt in das Freiland gesät werden. Dies sollte zwischen 10. und 20. Mai
erfolgen.
Wie tief wird gesät ?
Die Samen sollten nicht tiefer als 1,5 cm tief gesät werden..
Kürbissamen haben immer eine spitze Seite, aus der die Wurzel sprießt. Diese spitze Seite sollte
beim säen unten sein.
Welchen Abstand brauchen Kürbisse ?
Kürbisse sind sehr platzbedürftig. Dabei unterscheidet man wieder zwischen den Sorten.
Sommerkürbisse wie die Zucchini und die Patissons ranken eigentlich gar nicht. Die Sorte
Atlantic Giant macht Ranken von bis zu 10 m Länge. In der Regel sollte man auf eine Pflanze
1,5 - 2 qm Platz rechnen.
Meine Pflanzen haben unzählige Blüten aber wenige Früchte, ist das richtig ?
Kürbisse zählen zu den zweihäusigen Pflanzen, d.h. sie verfügen über männliche und weibliche
Blüten auf einer Pflanze. Dabei sind die männlichen Blüten, die keine Früchte tragen in der Überzahl,
sie blühen auch später. Weibliche Blüten haben einen kleinen Kürbis hinter der Blüte, der abfällt
wenn er nicht befruchtet wurde. Zur Befruchtung sind unbedingt Bienen, meist sind es Hummeln,
notwendig.
Wann kann ich die ersten Früchte ernten ?
Abhängig von Sorte und Pflanztermin können Sie die ersten Früchte ab Ende August ernten. Früchte
sind reif, wenn ihre Schale hart ist und die typische Farbe hat. Ein weiteres Zeichen ist der Frucht-
stiel, der bei den meisten Sorten trocken sein sollte. Reife Früchte sollte man auch nicht länger als
nötig auf dem Feld lassen. Sauber und trocken eingelagert halten Sie besser.
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