Zutaten : 1 1/2 Päckchen Spaghetti, 200 g Kürbisfleisch, 1 Zwiebel, Öl zum Andünsten, 1 Stange Lauch, etwas Weißwein, 1/2 Becher Sahne, Milch, Salz, Oregano, Thymian und Pfeffer
Zubereitung : Sphagetti in kochendem Salzwasser gar kochen. Zwiebel, Kürbis kleinschneiden und mit Öl andünsten, Stange Lauch in feine Ringe schneiden, zugeben, mit Weißwein und Sahne
aufgießen, evtl. noch etwas Milch zugeben, würzen